【ステビア自社栽培】収穫開始!自社加工!

皆さま、こんにちは!

暑いですね~(*^。^*)

いよいよ、今年もステビアの収穫の時期となりました。

今年は、昨年の5倍近くの植え付けに成功しました。


昨年から冬越ししたステビアは、株も大きくなっているので、
縦にも横にも大きくなりました。

まずは、このステビアから順番に収穫します。

 

そして!そして!そして!
乾燥加工工場を近隣(車で2時間程度)の場所を探したのですが、
結局、加工賃が嵩み、あまり安くはならず、
自社栽培のメリットを出せないので、
自社で乾燥加工をやってみることにしました。
今日、早速、購入した乾燥機で試験加工です。
もしこれが上手く行けば!
自社加工場を設置し、来年は自社加工を実施し、
自社栽培&自社加工(一次加工)が可能になります!

収穫したステビアを洗浄し、

2時間機械乾燥させた自社栽培のステビア葉!

カラっからに乾燥してます。

乾燥時のチェックポイントがいくつかあるのですが、

大丈夫そうです!

自前でやると、何かと大変ですが、

やった人にしかわからない要素ってたくさんありますね~
行けそうですよ!
自社 一次加工!工場!

http://sharestevia.com/