【ブログ】春うらら、ランチタイムです!(シェア ステビア)

また1つ春を見つけました!IMG_5175

ワラビが顔を出し始めました。

ふきのとうは、もうないかなぁ~と探しに山に入った(と言っても徒歩3分です。)のですが、花が咲き乱れて終わってました。

次の出番のワラビは、まだかなぁ~と現場に行ってみると・・・

そこそこのサイズがちらほらと・・

これが、次の写真になって・・・

 

 

 

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今日は、このくらい採れました!

早速、灰を塗して熱湯をかけて・・・

約3時間放置します。

放置しすぎると、春らしい苦味が無くなってしまうので、3時間くらいがベストっす!

これが、次に・・・

 

 

 

 

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こうなって・・・

 

 

 

 

 

 

 

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最後は、こうなります!

春うらら、ランチタイムなり~

ちなみに夕飯分もあります!

春の最後は、タケノコですね~

もうすぐです!

 

 

 

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